Автор: astrakhan81
Описание: Почему бы просто не съесть кусок прекрасного жареного лосося, спросите вы... А я предлагаю из одного кусочка лосося приготовить потрясающий салат. Салат-нежность. Салат, прекрасно сбалансированный, легкий и незабываемо вкусный. "Праздник во рту", как сказал мой любимый.
|
|
Помойте и просушите кусочек лосося. |
|
Посолите и присыпьте сушеным укропом. Обжарьте. В процессе обжаривания, полейте соком лайма и периодически поливайте образовавшимся соком сам кусочек рыбы. |
|
Остудите рыбу и вилкой разделите на небольшие кусочки. Какая потрясающая основа для салата! |
|
Нарежьте мелко лук и огурчики и добавьте к лососю. |
|
Добавьте мяту сушеную. Посолите. |
|
Нарежьте зелень. И добавьте натуральный йогурт. Добавьте цедру половины лайма. |
|
Перемешайте. Обязательно проверьте на соль. Уберите в холодильник на полчаса и угощайте любимого! |
|
Приятного аппетита! |
