Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Запеченные тефтели с фетой

Автор: Svetttttt

Запеченные тефтели с фетой

Описание: Не впервые так готовлю. Вообще блюда из фарша у нас в почете, котлеты, битки, тефтели. А это блюдо одно из любимых. Нежные тефтели, с солоноватой начинкой. Мясо может быть любым. Очень нам нравится. Не хотите отведать?

Ингредиенты

Тефтели Соус

Приготовление

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Баранину ( или любое другое мясо) пропустить через мясорубку. Хлеб белый, черствый замочить в теплой воде, отжать и также отправить в мясорубку.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Лук и чеснок мелко нарубить, три минуты обжаривать в оливковом масле.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Смешать фарш с яйцом, базиликом, луком и чесноком, поперчить и посолить по вкусу. Фарш тщательно вымесить.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Сформировать из фарша шарики, диаметром приблизительно 5-6 сантиметров.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Сыр Фета порезать кубиками. В каждом шарике сделать углубление, поместить в него кубик Феты, разровнять поверхность шарика.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Шарики выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Или обжарить каждый шарик в масле.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Для соуса мелко нарубить лук и чеснок, три минуты обжаривать в оливковом масле.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Добавить консервированные томаты, поперчить и посолить по вкусу, томить соус 15 минут.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Запеченные тефтели выложить в глубокий противень или огнеупорное блюдо.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Полученным соусом залить мясные шарики

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Закрыть форму крышкой или фольгой. И запекать еще 10 - 15 минут.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Подавать мясные шарики с томатным соусом горячими.

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Приятного аппетита!

Запеченные тефтели с фетой ингредиенты Вкууууснооо!!!








Запеченные тефтели с фетой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru