Автор: AlinaShu
Описание: Готовила этот салат после новогодних праздников. Хотелось чего-то легкого, не майонезного. Поискав на просторах интернета, нашла такой простой салатик. Предлагаю его вашему вниманию.
|
|
1. Нарезаем пекинскую капусту. |
|
2. Взбиваем вилкой яйца с молоком. Подсаливаем. Жарим тонкие яичные блинчики. |
|
3. После того, как блинчики остынут, сворачиваем их в трубочку и нарезаем. |
|
4. Сыр порезать кубиками. |
|
5. Делаем заправку: чеснок выдавливаем через пресс и перемешиваем со сметаной. Заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу. |
|
Салат готов. В этот салат по желанию можно добавить и отварную куриную грудку, и ветчину, и много чего еще. Но я делала его так, и после насыщенных праздников он ушел на ура! Приятного аппетита! |
