Автор: Беннито
Описание: Не знаю, как у вас, но для меня всегда нужен какой-то очень важный повод, чтобы я испекла Торт! День рождение, праздники...
На улице зима, мороз! Солнышко светит! Красота!
Как прекрасен мир! Сколько хороших и добрых людей мы встречаем на своем пути!
И решила я испечь торт для всех добрых и сердечных людей!
Значит и для вас, мои любимые поварята!
Просто так! Без повода!
Угощайтесь!
|
|
Апельсины залить водой, довести до кипения и варить 30 минут. Воду слить, залить чистой водой и варить еще 30 минут. Воду слить. |
|
Еще горячие апельсины миксуем в кашу. Вместе с кожурой. Поэтому желательно покупать апельсины с тонкой кожурой. Апельсиновую кашу оставить остывать. |
|
В миксере взбить яйца и сахар. |
|
По ложкам ввести молотые орехи. Взбиваем. |
|
Добавить разрыхлитель теста и соду. |
|
Добавить какао. Взбить. |
|
Добавим остывшую апельсиновую кашу. Взбить венчиком |
|
Форму для торта 26см. хорошо смазать маслом. Включить духовку на 150гр |
|
Вылить тесто в форму. Выпекаем при 150 градусах 50 минут. Смотрите по своей духовке. |
|
Готовый торт слегка остудить в форме. В отдельной кастрюльке довести до кипения сливки. Снять с огня, добавить шоколад и мешать до полного растворения шоколада. |
|
Еще теплый торт, прямо в форме, залить шоколадной глазурью. Стараться, чтобы глазурь слегка стекала и по краям. Поставить торт в холодильник до полного остывания. У меня стоял на балконе 2 часа. |
