Салат-коктейль с креветками

Автор: molichka84

Описание: Очень легкий и интересный салат-коктейль. Вы не подумайте, что его подают под коньяк. В рюмках соус-заправка. Салат заправляется непосредственно перед едой. Если хотите удивить на свидании любимого человека, приготовьте этот салат.

Ингредиенты

Креветки — 100 г
Сыр мягкий (адыгейский) — 50 г
Яблоко (голден) — 1/2 шт
Листья салата — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление

На самом деле дольше писать, чем готовить. Креветки у меня были уже варено-мороженные очищенные. Их нужно разморозить. Сбрызгиваем их лимоном.

Добавляем 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и отставляем мариноваться на 10 минут. А в это время займемся нарезкой других составляющих.

Адыгейский сыр нарезаем кубиком.

Половинку яблока нарезаем кубиком и сбрызгиваем лимоном, чтобы не потемнело.

Делаем заправку. Смешиваем : 1 ст. л. соевого соуса, оливковое масло и бальзамик.

Теперь осталось собрать салат-коктейль. На дно рвем листья салата, далее кладем креветки, яблоко и сыр. Украшаем и все готово. Заправку наливаем в рюмки.

Всем известно, что после свадьбы наступает "медовый месяц", и по классике его проводят в романтическом путешествии.
Но в реальности его, как и первой брачной ночи, у большей половины пар не бывает.
Но мы решили нашу новоиспеченную семью включить в то количество пар, у кого бывает романтическое путешествие.
И на второй день после свадьбы уехали на море, правда всего лишь на 7 дней.
Первые два дня море было ледяное, и это в начале августа!
Все только загорали, а смельчаки мочили ноги.
Но благодаря холодной воде мы познакомились с семейной парой, которая на пляже расположилась возле нас.
Они были на машине и предложили нам поехать на Азовское море ( 30 км всего) покупаться.
Мы согласились и поехали туда на целый день.
Вообщем, весь отдых мы с ними каждый день ездили по ближайшим курортным городам, то на экскурсии, то в аквапарк, то просто покупаться.
А вечера мы проводили вдвоем, гуляли по вечерней набережной, ходили в кафе и на дискотеки. Вернулись мы домой с кучей эмоций, о которых иногда вспоминаем.
А через некоторое время мы узнали, что с моря мы привезли не только сувениры и эмоции, а еще и "любовь + К " )))
К - это первая буква имени нашего сынишки Кирюшки, но это уже другая история...

P.S продолжение будет... А с теми ребятами мы до сих пор общаемся, правда, по интернету.

Салат-коктейль с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/