Курица в сметанном соусе

Автор: Давид Максименко

Ингредиенты

• Филе куриное — 800 г
• Сметана — 150 г
• Майонез — 60 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло подсолнечное — 4 ст. л.
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец черный
• Соль
• Специи

Приготовление

Нарезаем луковицу полукольцами

Наливаем масло и разогреваем его

Выкладываем лук и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут

Промытое куриное филе нарезаем на небольшие кусочки

Выкладываем к луку и обжариваем 5 минут

Закрываем крышку, и на медленном огне тушим 25 минут

Пока тушиться курица приготовим соус. Измельчаем чеснок

Смешиваем сметану, майонез, измельченный чеснок, соль, специи и перец

После того, как прошло 25 минут, добавляем соус к курице, и тушим еще 5 минут

Выключаем, и даем постоять еще 5 минут

© www.povarenok.ru