Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофель по-швейцарски

Автор: evil_barbie92

Картофель по-швейцарски

Описание: Существует великое множество рецептов из картофеля. Чего только из него ни готовят! Фантазия кулинаров поистине безгранична. Надо сказать, что картофель такой универсальный продукт, что из него чуть ли не конфеты можно делать)). Странствуя по сайтам в поисках чего бы эдакого приготовить, я наткнулась на рецепт блюда из картофеля. Он привлек меня своей простотой, и я сразу же решила попробовать приготовить это блюдо. Результат порадовал не только меня, но и мою подругу, которая заглянула ко мне в гости и, сама того не ожидая, попала на премьеру блюда).

Ингредиенты

Приготовление

Картофель по-швейцарски ингредиенты С картофеля, сваренного "в мундире", снимаем "мундир"))

Картофель по-швейцарски ингредиенты Натираем на крупной терке.

Картофель по-швейцарски ингредиенты Сало режем кубиками, добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем почти до готовности лука.

Картофель по-швейцарски ингредиенты Затем сверху на лук выкладываем картофель. Разравниваем, приминаем ложкой по всей поверхности. Обжариваем минут 5-7 на среднем огне, периодически приминая.

Картофель по-швейцарски ингредиенты Переворачивать можно целиком, а можно частями, поделив круг на четыре части и переворачивая каждую по-отдельности.

Картофель по-швейцарски ингредиенты Нижняя часть красиво зарумянилась. Приминаем, накрываем крышкой и жарим еще 5-7 минут. Вот и все, можно подавать! Такая картошка может идти как гарнир или как самостоятельное блюдо. Получается сытно, вкусно, ароматно! Можно по вкусу добавлять любые приправы и специи.




Картофель по-швейцарски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru