Автор: Doj_Dik
Описание: Очень простое и вкусное блюдо. Готовится быстро, да и продукты все доступные. Понравилось даже моим деткам, которые не очень-то любят рыбку...)))
|
|
Почистить картошечку, отварить. |
|
Мелко нарезать лук. |
|
Размять вилкой горбушу. |
|
Отваренный картофель размять, смешать с яичными желтками, добавить порезанный лук и горбушу. Залить молоком и все хорошенько перемешать. Посолить, добавить специй по вкусу. |
|
Подготовленную смесь выложить в смазанную маслом форму. Оставшиеся белки взбить в густую пену и выложить ее сверху на смесь. |
|
Запекать в духовке минут 20 до тех пор, пока белки не подрумянятся. Я подавала с капустным салатиком :о) Приятного аппетита! |
