Кексы с бананом и шоколадом

Автор: vesiolka

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Банан — 2 шт
• Шоколад темный — 6 ломт.

Приготовление

Взбить яйца с сахаром. Добавить масло (размягчённое), сметану. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем.

Нарезаем бананы на 12 кусочков.

Подготавливаем: вырезаем сердцевину (как на фото) и бросаем её к тесту.

Подготавливаем так все кусочки и шоколад.

Наливаем тесто в формочки где-то наполовину, вставляем в середину банан и в его сердцевину кладём кусочки шоколада.

Выпекаем при температуре 180 приблизительно 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Когда кексики приготовились, я кисточкой размазала шоколад по кексам... Но можно этого и не делать. Готово!

© www.povarenok.ru