Французкий хлеб с ржаной мукой

Автор: molichka84

Описание: Невероятно вкусный и ароматный серый хлеб. Хрустящая корочка и мягкий пористый мякиш. Не смотря на то, что этот хлеб в моей хлебопечке выпекается 6 часов, я часто его пеку. И Вы угощайтесь!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 350 г
Мука ржаная — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное (растопить) — 1 ст. л.
Вода — 310 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Приготовление

Французкий хлеб с ржаной мукой ингредиенты

Ингредиенты закладываем в той последовательности, которая предусмотрена инструкцией к Вашей ХП. У меня сначала сыпучие, затем жидкие ингредиенты.

В моей ХП французкий хлеб выпекается 6 часов.

Вот такой пышный и румяный хлебушек после окончания выпечки.

Для остывания, ставим хлеб на решетку.

Очень вкусный и ароматный хлеб! Обязательно попробуйте!

Французкий хлеб с ржаной мукой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/