В первую очередь нарезать кубиками бекон и обжарить его на сковороде до янтарного цвета.
Сыр натереть на терке.
В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, перец и сливочное масло, немного перемешать.
Добавить молоко и миксером размешать до однородности.
Добавить сыр и бекон, еще раз хорошо перемешать.
По необходимости добавьте муку, если тесто слишком мягкое или жидковатое.
Раскатать тесто толщиной около 1 см и нарезать тесто произвольно)
Выпекать в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета (20-25 минут).
Печенье с беконом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мягкое печенье с необычной начинкой.
