Блины с сыром и зеленым луком

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусный и простой вариант толстых блинов с сыром и зеленым луком. Блины пушистые, мягкие, ароматные. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 120 г
Сыворотка — 300 мл
Соль — 1 щепот.
Масло растительное (+ для жарки) — 4 ст. л.
Сыр твердый — 80 г
Лук зеленый — 5 веточ.
Дрожжи (Саф-момент) — 1 ч. л.

Приготовление

Блины с сыром и зеленым луком ингредиенты

Сыворотку разогреть. Всыпать соль и дрожжи, перемешать.

Добавить масло и горчицу, перемешать. Сыр натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать. Добавить все к тесту. Перемешать.

Всыпать муку и вымесить тесто. Оставить на 20-30 минут в теплом месте. Выпекать блины с двух сторон на маленькой сковороде, смазанной растительным маслом.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Блины с сыром и зеленым луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/