Заварные блины на молоке

Автор: vladcepesh

Описание: Хочу поделится очень простым рецептом заварных блинов.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Вода — 1 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Приготовление

Влить молоко в глубокую миску. Добавить соль, сахар и перемешать.

Добавить яйца, 3 столовые ложки подсолнечного масла, муку и перемешать.

В стакан кипятка добавить пол чайной ложки соды.

Теперь аккуратно влить 1 стакан кипятка, постоянно помешивая тесто, чтобы не образовались комочки.

Влить половником тесто на горячую сковороду. Быстро распределить тесто по поверхности сковороды.

Выпекать пока по краям не начнёт высыхать. Перевернуть блин на другую сторону при помощи лопаточки.

Приятного аппетита!

Заварные блины на молоке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/