Описание: Делюсь с вами своим рецептом приготовления быстрых заварных блинов на молоке. Получаются они очень красивые (в дырочку) и вкусные, а готовить их - одно удовольствие. Рецепт очень быстрый и простой!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Вода
(крутой кипяток)
— 0,5 стак.
Соль
Сахар
Масло растительное
— 5 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ст. л.
Приготовление
Итак, замешиваем тесто на блины. Для этого разбиваем два яйца, добавляем к ним соль сахар и молоко. Полученную смесь хорошо взбиваем венчиком. После этого просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, в которое нужно будет влить пол стакана крутого кипятка и немного подсолнечного масла и снова все перемешать. Готовое тесто должно немного отдохнуть, буквально 5-10 минут, после чего можно выпекать вкусные ажурные блинчики! Эти блинчики можно начинить любой начинкой или же просто подать их как отдельное блюдо.
Поздравляю всех с масленицей!
Несладкие блины в дырочку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/