Морковь по-корейски

Автор: anya_melnyk

Морковь по-корейски

Описание: Это удивительно вкусное блюдо станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного стола. Морковка получается настолько вкусной, что просто невозможно оторваться. Хотелось бы поделиться рецептом, который дала мне свекровь и подарила для его приготовления специальную терку.

Ингредиенты

Морковь — 1 кг
Перец черный — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус — 3 ст. л.
Чеснок (головки) — 2 шт

Приготовление

Морковь по-корейски ингредиенты

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Морковь по-корейски ингредиенты

Морковь - помыть, почистить, натереть на специальной терке для морковки по-корейски.

Морковь по-корейски ингредиенты

Добавляем чёрный молотый перец, красный молотый перец, уксус, соль, сахар, чеснок через чесночницу.

Морковь по-корейски ингредиенты

Хорошенько все перемешиваем.

Морковь по-корейски ингредиенты

Кипятим на сковороде растительное масло.

Морковь по-корейски ингредиенты

Добавляем горячее масло и снова перемешиваем.

Морковь по-корейски ингредиенты

Сложить морковку в лоточек и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!

Морковь по-корейски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/