Автор: Marita Velasques
Описание: Сделать блины на кефире мне посоветовала мама, т. к. они получаются более тонкими и нежными.
|
|
Кефир налить в кастрюлю, слегка подогреть и снять с огня. Добавить яйца, сахар и соль. Перемешать до состояния однородной массы. |
|
Добавить разрыхлитель теста (именно его, а не пищевую соду)... |
|
... подсолнечное масло и муку. Муку лучше просеять! |
|
Блинчики выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки. |
|
Затем их можно сложить вот в такую вот стопочку... :) |
|
Или подавать сразу со сметанкой, сахарной пудрой, сгущёнкой или с чем-нибудь ещё)) Приятного аппетита!!! :D |
