Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: hellena2013
![]() |
Это все необходимые нам продукты. |
![]() |
Яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими, тонкими ломтиками. |
![]() |
Из лимона выдавливаем сок и поливаем им яблоки, чтобы они не потемнели. |
![]() |
Отделяем желтки от белков. |
![]() |
Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. |
![]() |
Добавляем по одному желтки и хорошо взбиваем. |
![]() |
Натираем цедру лимона и добавляем к тесту |
![]() |
Добавляем мягкий творог или протёртый через сито и всё тщательно перемешиваем. |
![]() |
Теперь добавляем манку и снова всё размешиваем. |
![]() |
Добавляем к нашему тесту яблоки. |
![]() |
Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков. |
![]() |
Вводим в тесто белки и аккуратно перемешиваем. |
![]() |
Смазываем жиром форму. Я брала форму диаметром 28 см. |
![]() |
Выкладываем тесто в форму. |
![]() |
Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около часа. У меня запеканка выпекалась 55 минут! Следите за своей духовкой! |
![]() |
И вот такая пышная, нежная и воздушная запеканка у меня получилась. |
![]() |
А так она выглядит в разрезе! |
![]() |
Приятного Вам чаепития! |