Описание: Настолько воздушные, что поднимаются до размеров сырника. Очень нежные и вкусные.
Ингредиенты
Кефир
— 500 мл
Мука пшеничная
— 350 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
— 0.5 ч. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Сода
— 0.5 ч. л.
Приготовление
В кефир вбить яйцо. Добавить соль, сахар и соду.
Взбить миксером, постепенно всыпая муку.
Выкладывать тесто на разогретую сковородку столовой ложкой.
Поджарить с двух сторон и подавать со сметаной.
Воздушные оладьи на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/