Блинчики с вишней, шоколадом и творогом

Автор: MarryLyn

Описание: Блинчики с вишней, шоколадом и творожным кремом "Изумительные". В последние дни Масленицы предлагаю вам побаловать себя и близких изумительными блинчиками! Уже все наверное наелись блинов разных и прекрасных! Попробуйте мои, может быть вам прийдутся по вкусу!

Ингредиенты

Творог (жирный, мягкий) — 200 г
Сметана (или йогурт) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 0,3 пакет.
Вишня (замороженная) — 200 г
Шоколад темный — 50 г
Сливки — 1 ст. л.

Приготовление

Блинчики с вишней, шоколадом и творогом ингредиенты

Вам потребуется 6 блинчиков, испеченных по вашему любимому рецепту, главное, чтобы они были тоненькие! А теперь приготовим начинку. Для начинки - творог взбить миксером с сахарной пудрой, ванильным сахаром, ложкой йогурта или сметаны. Вишню (у меня замороженная) разморозить, слить сок. Шоколад растопить на водяной бане, когда растопится, добавить ложку сливок, хорошо размешать.

На блинчик выложить 1 ст. ложку творожной начинки, разровнять ложкой, не доходя по 1 см до краев. На середину выложить продольной дорожкой вишню, сверху на вишню - сливочно-шоколадную заготовку. Блинчик сворачиваем рулетиком от края паралельно вишневой дорожке.

Вот в принципе и все!

С щедрой и вкусной Масленницей, дорогие поварята!

Угощайтесь на здоровье!!!

Блинчики с вишней, шоколадом и творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/