Автор: natalimala
Описание: Постное кокосовое печенье, без масла, яиц, сахара и муки. Всего два ингредиента, очень просто и очень быстро.
|
|
Банан чистим и кладем в блендер, пюрируем до кремообразного состояния. |
|
Добавляем кокосовую стружку. Количество указано примерное, так как нужно ориентироваться по консистенции — тесто для печенья должно быть не слишком жидким, но и не слишком крутым. |
|
Формируем печенье (у меня получилось 9 штук диаметром 7,5 см) и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекаем в разогретой до160 градусов духовке примерно 20 минут. |
