Автор: лялич
Описание: Эти блины не совсем обычной формы, но и это еще не все. Полоски обжаренного бекона внутри делают их еще и очень вкусными. Угощайтесь.
|
|
Смешать молоко, яйца, растительное масло, сахар и соль. Муку и дрожжи перемешать. Соединить обе части и замесить тесто. Закрыть и дать подняться тесту в теплом месте примерно 30 мин. |
|
Бекон обжарить немного на горячей сковороде. |
|
Сковороду смазать маслом, разогреть и налить тесто овальной формой немного больше и длиннее бекона. Положить сверху полоску бекона и утопить слегка в тесте. Сверху нанести тесто зигзагообразными линиями. |
|
Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Сразу подавать. |
