Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Olga Ka
Описание: Очень вкусные нежнейшие блинчики. Идеально подходят и для сладких, и для соленых начинок. Точно такого рецепта на сайте не оказалось.Взбить сахар и яйца в пену. |
Добавляем соль, водку и йогурт. |
Вводим постепенно просеянную муку, соду, лимонный сок и растительное масло. Хорошо взбиваем и оставляем тесто отдохнуть 20 мин. |
Тонкой струйкой вводим кипяток, перемешиваем. |
Выпекаем блинчики. При необходимости (если вам нравятся более тонкие блинчики, добавьте кипяток). Они получаются очень красивые, нежные, без проблем переворачиваются и снимаются. |