Блины фаршированные

Автор: lady76

Ингредиенты

• Блин (готовый) — 22 шт
• Грудка куриная — 700 г
• Сливки — 500 г
• Перец болгарский — 2 шт
• Грибы — 100-200 г
• Сыр плавленый — 12 ломт.
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Карри — 0,5 ч. л.

Приготовление

Солим, перчим курицу, жарим до золотистого цвета, вынимаем из сковороды.

Режем грибы, перец, курицу и 6 пластинок сыра.

Обжариваем перец и грибы на масле, где жарилась курица. Когда будут готовы - добавляем курочку, сливки (350гр) и мелко порезанный сыр. Как только начнет густеть, убрать с огня, посыпать карри.

Нафаршировать блины, сложить их в противень.

Сверху разложить оставшийся сыр.

В сковороду, где была начинка, а может быть у вас даже осталась немного, как у меня - вылить оставшиеся сливки, поставить на огонь на 1 мин., чтобы собрать всю вкуснятину и запах, и вылить сверху на блины. В духовку на 30 мин. или когда начнёт приобретать золотой отенок.

© www.povarenok.ru