Салат "Гурман"

Автор: anv62rus

Ингредиенты

• Фасоль (белой сухой) — 1/3 стак.
• Огурец (свежий, средний) — 1 шт
• Кинза — 1/2 пуч.
• Лук красный (небольшая) — 1 шт
• Карбонад — 150 г
• Соль
• Майонез

Приготовление

Фасоль приготовить заранее согласно инструкции на упаковке. Время приготовления салата указано без учета времени на замачивание и варку фасоли. Для этого салата замечательно подходит фасоль Бланш от Мистраль. Она обладает сливочным вкусом и не разваривается.

Огурец и карбонад порезать кубиками или соломкой.

Лук порезать полукольцами. Кинзу измельчить.

Посолить по вкусу, перемешать, заправив майонезом. Нелюбители майонеза могут сделать заправку из сметаны и горчицы.

© www.povarenok.ru