Автор: olga2121972
Описание: Этот яркий соус украсит любое овощное или мясное блюдо.
|
|
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте перцы растительным маслом и уложите их в форму для запекания. Запекайте, пока кожица не потемнеет. переложите перцы в пакет, пусть хорошенько " пропотеют ". |
|
Снимите кожицу, очистите от семян, крупно порежьте. Раздавите ножом чеснок и порубите. |
|
В стакан блендера положите все ингредиенты. Масла понадобится примерно 2 столовые ложки. Взбейте до желаемой степени однородности. |
|
Можно подать к овощным блюдам, можно просто с хлебом. У меня багеты, которые я пекла по рецепту Жени ( JeSeKi) http://www.povarenok .ru/recipes/show/123 138/ |
