Морковный салат с яблоком и кунжутом

Автор: GreenGarden

Описание: Этот легкий и апепетитный салат можно сделать за 5 мин. Он украсит любую, даже самую скучную, тарелку и добавит пикантную ноту ко многим повседневным блюдам. Я комбинирую дрессинг (заправку) этого салата не только с разными фруктами и овощами, но и жарю в нем курицу, или добавляю к лососю или креветкам. Быстро, просто, вкусно!

Ингредиенты

Морковь (Крупные) — 4 шт
Чеснок (По желанию) — 1 зуб.
Яблоко (По вкусу) — 1/2 шт
Лук красный (Небольшая луковица) — 1 шт
Кунжут — 2 ст. л.
Мед — 2 ч. л.
Горчица — 2 ч. л.
Уксус (Красный винный уксус) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Морковный салат с яблоком и кунжутом ингредиенты

Морковь, лук и яблоко нарезаем мелкой соломкой, добавляем кунжут.

Готовим соус для салата: смешиваем оливковое масло, горчицу, уксус, мед, чеснок, соль и перец. Взбиваем до получения слегка пенной массы. Добавляем в салат, перемешиваем и сервируем.

Морковный салат с яблоком и кунжутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/