Ледяной апельсиновый кофе

Автор: anv62rus

Описание: Весна пришла, не за горами и жаркое лето, поэтому предлагаю попробовать этот бодряще-освежающий напиток.

Ингредиенты

Кофе натуральный — 4 ч. л.
Сахар (тростниковый) — 100 г
Вода (400 мл для кофе, 100 мл для сиропа) — 500 мл
Апельсин — 1 шт
Лед (для подачи)

Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся.

Сварить кофе, остудить. С апельсина снять цедру (кусочками), выжать сок.

В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить 100 гр сахара (1:1), кусочки апельсиновой цедры и проварить в течение 5-7 минут. Затем цедру убрать, сироп охладить.

Далее смешиваем апельсиновый сок с кофе и получившимся сиропом. Наливаем апельсиновый кофе в бокалы, сверху закладываем лед и наслаждаемся вкусом.

Угощайтесь!

Ледяной апельсиновый кофе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/