Драники с мясной начинкой за 25 минут

Автор: YANA KOLODOCHKA

Описание: Вкусные драники с мясной начинкой понравятся всем! Это очень вкусно и простое блюдо!

Ингредиенты

Фарш куриный — 200 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

1. Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку перекрутим через мясорубку или взбить в блендере. Слейте лишнюю жидкость.

2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Посолите и поперчите.

4. Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.

5. Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.

6. Подавайте со сметанкой!

Драники с мясной начинкой за 25 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/