Автор: AnnaCooks
Описание: Эту запеканку всегда делала бабушка на пасху. А я готовлю очень часто для ребенка. Он ест с удовольствием, т. к. запеканка получается очень сочная, нежная с приятным лимонным вкусом.
|
|
Соединяем яйца, творог, сливочное масло, сахар, цедру лимона, ванильный сахар. |
|
Все хорошо взбиваем блендером. Должна получиться однородная кремообразная масса. |
|
Перекладываем смесь в форму, смазанную маслом, сверху можно немного полить сметаной ( но это необязательно). |
|
Выпекаем при температуре 170 градусов 50 минут. Запеканка поднимается вдвое так что форму нужно выбрать поглубже или повыше. Подавать запеканку охлажденной. |
