Автор: laka-2014
Описание: Перед кусочком нежного, рассыпчатого, цитрусового пирога невозможно устоять. Готовится быстро и легко!
|
|
Ингредиенты. |
|
Порубить в крошку муку с маслом и сахаром. Соду погасить в сметане, добавить к мучной смеси вместе с яйцом. |
|
Быстро замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник, пока делаете начинку. |
|
Цитрусовые обдать кипятком, порезать. |
|
Пропустить через мясорубку, добавить сахар, корицу, крахмал. |
|
Тесто разделить пополам, раскатать в пласты по размеру противня. С помощью скалки перенести пласт теста на противень (удобнее сразу раскатать на бумаге или коврике). На тесто выложить начинку, накрыть вторым пластом, края защипать. Верх наколоть вилкой, смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 35-40 минут. |
