Автор: best
Описание: Очень вкусный пирог, опять к яблочному сезону. Улетает со стола моментально. И ещe один плюс рецепта - в него не входят яйца - может для кого-то это важно.
|
|
Хорошо перемешайте муку, манку, сахар и соду. |
|
Яблоки натрите на крупной терке и смешайте с сахаром (если они кислые). Я ещё добавила небольшой кусочек тыквы. Можно сделать и напополам тыква-яблоки, но тогда сока побольше, так как начинка не должна быть сухой. |
|
Форму смазать маслом, насыпать 1/3 мучной смеси, разровнять, на неё положите половину яблочного пюре, тоже разровнять. Выложить порезанные на кусочки 50 г масла. Сверху разложите кусочки масла. |
|
Затем слой мучной смеси и опять слой яблок. Последним - мучную смесь. Сверху разложите кусочки масла (оставшиеся 100 г). И в духовку при 170 С на 50-60 минут. |
