Салат с авокадо и кедровым орехом

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Шпинат — 40 г
• Листья салата — 1/5 пуч.
• Авокадо — 0,5 шт
• Огурец маринованный (Средние, ближе к маленьким) — 2 шт
• Орехи кедровые (Очищенные) — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Специи (По желанию: соль, молотый перец)

Приготовление

Шинкуем листья салата и шпинат.

Добавляем орехи и огурцы, нарезанные кубиками. Авокадо очищаем, нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.

Делаем заправку: смешиваем масло, соевый соус и сок лимона. При необходимости добавляем щепотку соли и молотого перца. Заправляем салат и аккуратно перемешиваем.

© www.povarenok.ru