Автор: Мэрри
Описание: Блинчики с "посланиями" из разнообразных начинок готовятся непосредственно на сковородке и не требуют дополнительного обжаривания. Всe сразу!
|
|
Завести тесто для блинов по своему испытанному рецепту. |
|
Приготовить начинку: натезать ветчину, натереть сыр. |
|
Залить блин на сковороду. |
|
Перевернуть и выложить на середину ложку начинки. |
|
Полить кетчупом. |
|
Завернуть вовнутрь одну сторону блина, прижать лопаткой. (Прошу прощения за ужасное фото, что-то с фотиком) |
|
Сразу же завернуть другую сторону, прижать. |
|
Третью. |
|
И, наконец, последнюю. Перевернуть конвертик швами вниз на раскалённой сковороде, немного подержать. Ваш первый конвертик готов! |
|
Вот такие "послания" получаются! Сыр в них плавится, соединяя всю начинку воедино, и не надо их дополнительно обжаривать! Угощайтесь на здоровье! |
