Диетические ягодные кексы из творога

Автор: Cappuccino89

Описание: Идеальный вариант завтрака или десерта для диеты и пп!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 3 ст. л.
Творог (Взяла на глаз. около 250 грамм) — 1 пач.
Ягода — 2 горст.
Соль — 1 щепот.
Сода — 1 щепот.
Ванилин — 1 г
Мед (Для сладости) — 2 ст. л.

Приготовление

- В миску разбиваем яйцо, взбалтываем, добавляем 3 ст. л. манки, соль, соду, ванилин, перемешиваем и оставляем набухать минут на 10-15
- Добавляем в эту же миску творог, мед по вкусу, ягоды
- Все хорошенько перемешиваем и выливаем нашу смесь в силиконовую форму
- Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и держим 20 минут
- По истечении 20 минут ставим в низ духовки емкость с водой, чтобы не пригорало и оставляем еще на 20 минут.
Зубочисткой проверяем готовность запеканки, вынимаем из духовки, накрываем полотенчиком и оставляем немного пропитаться и охладиться.
Получается очень нежная, воздушная творожная ягодная запеканка.
Приятного аппетита!

Диетические ягодные кексы из творога — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/