Закуска грибная "Экстренная"

Автор: пани Кася

Описание: Опять я со своими блюдами за 3 минуты... Да просто у нас вечно так - гости образуются вечером, решения спонтанные, соседи отличные. Поэтому я стараюсь всегда держать дома определенный набор продуктов, например, крабовые палочки, пару банок грибов, плавленный сыр (он, если в вакууме, хранится долго), сухарики, лимон... ну, овощи и зелень - не проблема. Делаем грибной микс!

Ингредиенты

Грибы (маринованные, мои любимые: "Эко", "Грибной бочонок", 420 г) — 1 бан.
Огурец (средний) — 2 шт
Зелень (кинза, петрушка, укроп - все, что найдете)
Чеснок — 1 зуб.
Лимон (сбрызнуть соком)
Масло растительное (любое)

Приготовление

Фотка только одна, успела-таки сделать.

Все ОЧЕНЬ просто и мгновенно: режем огурец (я натерла на бернеровской терке, секунда - и готово), шинкуем зелень (мечтаю приобрести такую шинковочку типа терки-вертушки, чтобы доску не мыть, лентяйка), грибы сливаем, все перемешиваем.
Заправляем смесью масла и лимонного сока.
При желании крошим чеснок. ВСЕ!

Закуска грибная "Экстренная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/