Описание: Сладкая свинина с пряными травами в духовке. Без соли!!! Необычный вкус и аромат.
Ингредиенты
Свинина
— 600 г
Чеснок
— 3 зуб.
Сахар
— 4 ч. л.
Розмарин
— 0.5 ч. л.
Орегано
— 0.5 ч. л.
Базилик
— 0.5 ч. л.
Масло оливковое
— 4 ст. л.
Приготовление
Приступим!!! Первым делом мелко рубим чеснок и смешиваем его в миске с оливковым маслом, сахаром и травами-розмарин, орегано и базилик. Хорошенько перемешиваем и оставляем немного настояться. Тем временем острым ножом делаем глубокие надрезы в мясе с каждой стороны (как на видео). Перекладываем мясо в глубокую миску, добавляем специи и тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на 15 минут. Плотно заворачиваем кусок мяса в фольгу и отправляем в духовку (180-190 гр) на 50 минут. Готово!!! На гарнир прекрасно подходят макароны чили https://www.povarenok.ru/recipes/show/139597/ рецепт выкладывал чуть раньше. Приятного!!!
Свинина сладкая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сладкая свинина с пряными травами в духовке. Без соли!!! Необычный вкус и аромат.
