Автор: mizuko
Описание: Это простое сытное блюдо приятно разнообразит Ваш постный стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.
|
|
Баклажан нарезать кубиками, лук полукольцами. |
|
Обжарить с добавлением масла на сильном огне минут 7. |
|
Добавить измельчённый чеснок, корицу, соевый соус. Для этого блюда я использую натурально сваренный Сладкий соевый соус Kikkomаn. |
|
Обжарить минуты 3. Добавить булгур. |
|
Залить стаканом кипятка и готовить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания воды. |
|
Подать с зеленью. |
|
Приятного аппетита! |
