Описание: Классика из мира мужских вкусностей! Крылышки получаются очень вкусными и сочными, а за счет гриль-доски еще и шедеврально - ароматными!
Ингредиенты
Курица
(крылья)
— 6 шт
Горчица
— 1 ч. л.
Соевый соус
— 1 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Уксус
(винный или яблочный)
— 1 ст. л.
Соль
(морская)
— 1 ч. л.
Смесь специй
(1 ч.л. паприки+0,5 ч.л. перца чили+0,5 ч.л.мускатного ореха+0,5 ч.л.кориандра)
— 2,5 ч. л.
Приготовление
1. Крылья помоем, удалим лишний жир и растительность, обсушим.
2. Смешаем все ингредиенты в однородную маринующую смесь.
3. Замаринуем крылья в приготовленном маринаде в течении 2-х часов.
4. Замочим гриль доску в воде (вине, пиве) на 2-3 часа.
5. Разложим крылья на гриль-доске, предварительно смазав поверхность растительным маслом.
6. Отправим в разогретую духовку при тем-ре 180 гр. на 35-40 минут. ГОТОВО! СОВЕТУЮ К ПРОСМОТРУ ВИДЕО С ТОНКОСТЯМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Описание: Классика из мира мужских вкусностей! Крылышки получаются очень вкусными и сочными, а за счет гриль-доски еще и шедеврально - ароматными!
