Гречку довести до кипения в 1 стакане воды с 1 ст. л. соевого соуса «Kikkoman».
Затем добавить 5 ст. л. муки, 1 нарезанную луковицу, мелко нарезанную дольку чеснока и 2 ст. л. соуса. Замесить тесто.
Придать форму котлетам мокрыми руками и обжарить с каждой стороны примерно 5-8 минут до золотистого цвета.
Подавать с кресс-салатом и соевым соусом «Kikkoman».
Вегетарианские котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/