Целебный кисель из льняного семени

Автор: tatzav

Ингредиенты

• Семена льна — 2 ст. л.
• Вода (стакан 250 мл) — 3 стак.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Мед (2 ст. л.) — 40 г

Приготовление

Подготовим необходимые ингредиенты. Вскипятим в кастрюльке 3 стакана воды и всыпем в кипяток 2 ст. л. льняного семени. Уменьшим огонь до минимума и оставим томиться под крышкой на 30 минут. Внимание: семя льна стремится "убежать", поэтому огонь действительно должен быть минимальный, крышку можно чуть приоткрыть, и бдительно присматриваем! По истечении 30 минут огонь выключаем и даем киселю остыть в течение 10 минут. Теперь процеживаем кисель через сетчатый дуршлаг, добавляем 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. (40 г) меда и тщательно размешиваем.

Остается остудить кисель до теплого и можно пить (по полстакана 2-3 раза в день). Очень приятный нежно лимонно-медовый вкус. Великолепно облегчает кашель и усиливает перистальтику кишечника. Лечение может быть вкусным! В духе Авиценны: ваша пища должна быть лечебной, а лекарство съедобным. Будьте здоровы!

© www.povarenok.ru