Автор: Kuss
Описание: Вкусные и в горячем и в холодном виде, порционные мясные лодочки, прекрасно подойдут для пикника. Приготовить их конечно надо дома, но на природе достаточно на пару минут выложить на решетку мангала и сытное горячее блюдо готово!
|
|
Это основные ингредиенты. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман". Грибы разморозить и обжарить, сыр натереть на терке. |
|
Добавить в фарш лук, 2 кусочка замоченного в молоке белого хлеба и 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман". |
|
Сформировать из фарша лодочки и выложить их на противень. |
|
1 ст. л. муки обжарить на сковородке в 1 ст. л. сливочного масла. Непрерывно перемешивая смесь, влить постепенно 300 мл молока и добавить тертый сыр. Поварить до загустения. Приправить соус солью и мускатным орехом. |
|
В мясные лодочки выложить слой жаренных грибов и залить их сверху соусом. |
|
Запечь в духовке до готовности. С тем же успехом лодочки можно запечь и на гриле. |
|
Вот и готовый результат! Мои мужчины остались обедом довольны, попробуйте и Вы! |
|
Приятного аппетита! |
|
У нас пока еще холодно, но весенние цветочки уже зацвели! Самое время наводить в саду порядок, а потом можно и пикник устроить! |
