Автор: Анастасия АГ
Описание: Ароматный творожный пирог с хрустящими коржами из печенья. Готовится быстро и просто!
|
|
Для начинки выкладываем все ингредиенты в одну емкость. |
|
Пробиваем блендером до однородной гладкой массы. Если нет блендера, творог перетереть через сито, банан помять вилкой. Затем все взбить миксером. |
|
Печенье и орехи измельчаем. Можно в блендере, я делала вручную. Измельчала прямо в заводской упаковке скалкой. |
|
Размягченное сливочное масло перетираем руками с измельченным печеньем и орехами в крошку. |
|
В форму (я брала круглую форму диаметром 26 см) выкладываем треть смеси печенья-орехов-масла, слегка утрамбовываем. Выливаем половину начинки. Удобно использовать разъемную или силиконовую форму, как у меня, чтобы без потерь достать пирог из формы. |
|
Сверху посыпаем третью смеси печенья-орехов-масла, выливаем вторую воловину начинки. |
|
Посыпаем оставшейся смесью печенье-орехи-масло. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. |
|
Оставляем остывать в форме. Подаем охлажденным. Я через 3 часа аккуратно вытащила из формы. Пирог форму держит и можно его уже нарезать. Я убрала на ночь в холодильник. |
