Автор: KathleenZay
Описание: Изумительная рыбка! Семга вкусна сама по себе, а в сочетании с орехами превращается в истинное лакомство. Блюдо очень богато растительными жирами и омега-3 кислотами. На сайте есть похожий рецепт, но мой попроще и немного быстрее в приготовлении. Наслаждайтесь!
|
|
Стейк семги чистим от чешуи, посыпаем солью и сахаром, даем постоять. |
|
Орехи измельчаем вместе с семенами укропа с помощью молотка. Добавляем растительное масло. |
|
Разделываем стейк на два порционных кусочка, удаляем лишние кости. Выкладываем на них ореховую смесь. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут. |
|
Семгу сбрызгиваем лимонным соком. Готово! Рыбу можно подать со свежим салатом или картофельным пюре. Вам непременно понравится, угощайтесь! |
