Автор: Tatanj
Описание: Оказывается, что из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся на даче, можно без труда приготовить аппетитное, сытное и полезное кушанье для всей семьи. Это очень простое блюдо из пшена в пакетиках от ТМ "Мистраль", с морковью и луком.
|
|
Для приготовления блюда я взяла пшено золотое ТМ "Мистраль" в пакетиках, так как на даче его легко приготовить. Опустите пакетик с пшеном в кипящую воду и варите на медленном огне 25 минут. |
|
Итак, приступим к приготовлению! Пока варится пшено, отвариваем одну морковь (для украшения). Вторую морковь нарезаем кружочками. Лук нарезаем мелкими кубиками. |
|
Растапливаем в глубокой сковороде топленое масло. Выкладываем нарезанный лук и обжариваем 2 минуты. |
|
К луку добавить нарезанную морковь и готовить овощи 2-3 минуты. |
|
Достаем пакетик с пшеном и даем воде стечь. |
|
Вскройте пакетик и выложите пшено в сковороду к овощам, добавьте соль по вкусу, щепотку порошка карри и все хорошо перемешайте. Готовьте 3 минуты. Блюдо готово. Переложите пшено с морковью и луком на тарелку. Украшаем зеленью, помидорами черри и ломтиками отварной моркови (морковь чистим и нарезаем фигурно). Ароматную пшенку с морковью и луком можно подавать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
