Автор: yugai ludmila65
Описание: Мясо индюшки в беконе, да с чимчой - сочно, пикантно, не избито. Угощайтесь.
|
|
Приготовить необходимые продукты. |
|
Грудку нарезать кубиками 4 - 5 см., выложить в банку, влить соевый соус. Соус - маринад Терияки от ТМ Киккоман отлично промаринует нежное мясо индюшки. Закрыть банку и оставить на 30 минут, за это время несколько раз банку аккуратно встряхнуть. |
|
Мангал разжигается, приступить к формовке рулетов. На полоску бекона положить лист чимчи и кусочек грудки. Свернуть рулетом. |
|
Таким образом завернуть каждый кусочек. |
|
Аккуратно нанизать на шампуры. Меня очень выручают двойные, на них рулетики не вертятся, не рвутся. |
|
Жарить на седых углях, минут по 7 - 10 с каждой стороны. |
|
Готовность определить, надрезав один рулетик. |
