Описание: Наивкуснейшие пончики со вкусом корицы! Нежные, мягкие, лёгкие. Для завтрака - то, что надо!!! Сочный ломтик яблочка в тесте, посыпанном корицей и сахарной пудрой!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1-3/4 стак.
Сахар
— 1/4 стак.
Кефир
— 1 стак.
Вода
— 3/4 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Яблоко
(большое)
— 5 шт
Сахарная пудра
— 3 ст. л.
Корица
— 1/2 ч. л.
Приготовление
Приготовление:
1) Смешать муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль,.
2) Отдельно смешать кефир, воду, яйцо. Влить мокрую смесь в сухую и перемешать до мелких комочков.
3) Нарезать яблоки поперeк кольцами, толщиной 5 мм, удалить сердцевину.
Каждый кружок яблока обмакнуть в тесто и класть в кипящее масло.
4) Жарить с двух сторон до румяной корочки, убрать излишки масла салфеткой.
5) Сахарную пудру смешать с корицей и полученной смесью посыпать пончики.
Приятного аппетита!!!
Яблочные пончики "Вкуснющие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/