Луковые гренки с сыром

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Хлеб (для тостов, можно любой) — 5 ломт.
• Лук репчатый (1большой, 2-3 средних, по вкусу) — 2 шт
• Сыр твердый
• Соль
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Продукты

Лук мелко нарезать ( кол-во лука на ваше усмотрение, мы любим чтобы было много ).

Обжарить лук на масле до золотистости.

Лук вместе с маслом переложить в посуду.

Измельчить блендером

Два варианта приготовления 1)в сковородке обжарить с луковой массой быстро хлебные тосты с двух сторон. 2) Вариант духовки, обмакиваем хлеб в луково-масляной смеси.

Выкладываем на противень.

Посыпаем сыром (я тру на мелкой терке)

И быстро ставим в хорошо разогретую духовку, до зарумянивания, буквально 5-7 минут, осторожно, не передержите, следите чтобы лук не сильно поджарился снизу, (хотя естественная темная корочка допускается).

Гренки готовы.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru