Салат "Свежесть летней росы"

Автор: KathleenZay

Описание: Этот салат ассоциируется у меня с летним утром - освежающий, легкий, насыщенный ароматами свежих овощей и фруктов, очень сочный. Вы непременно захотите готовить его еще и еще, попробовав один раз - вот увидите!

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Виноград — 10 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Яблоко (красное) — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль
Орехи кедровые (обжаренные на сухой сковороде - по желанию) — 1 ст. л.
Лук красный — 0,3 шт

Приготовление

Листья салата промыть, обсушить. Нарвать руками.

Куриное филе нарезать тонкими полосками, обжарить или потушить на оливковом масле до готовности. Посолить.

Треть луковицы и сельдерей нарезать. Виноградины разрезать пополам, достать косточки (если необходимо).

Яблоко очистить, нарезать, сбрызнуть соком лимона.

В миске смешать лук, сельдерей, виноград, курицу, яблоко и листья салата. Полить оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать кедровыми орешками. Вкуснейший, легкий и полезный салат готов!)

Салат "Свежесть летней росы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/