Автор: Бабушка Забота
Описание: Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))
|
|
Шампиньоны хорошенько смазываем сметаной, посыпаем прованскими травами, перемешиваем. Даём постоять минут 15. Потом солим и надеваем на шпажки. |
|
Жарим на углях минуты по 3 с каждой стороны. Время регулируйте в зависимости от величины шампиньонов и жара углей. Главное, не надо долго держать грибы на гриле. Успела запечатлеть грибы только на мангале. На блюде не получилось. А вернее, грибы до блюда и не долетали - их на лету съедали! ))) Приятного аппетита! |
