Автор: masha vet
Описание: Друзья, ведь для счастья так мало нам надо! Чтоб паста на хлеб была из шоколада! Обычный, уютный семейный десерт, поверьте, что проще наверное нет! Любим мы намазки эти, ну а как их не любить? В магазинах просят дети чудо-сладости купить! Я их выбор уважаю, но домашние вкусней! И поэтому желаю познакомить Вас скорей! Ведь и взрослые наверно тоже любят шоколад! Приготовим непременно, быстро, минимум затрат!
|
|
Продукты |
|
Сначала в кастрюльке растапливаем сливочное масло (дно толстое) |
|
Добавляем сахар, перемешиваем |
|
Вливаем молоко, перемешиваем, обратите пожалуйста на кол-во масляно-молочной смеси, если шоколада больше, значит и пропорции увеличить, чтобы масса в последствии после застывания не получилась очень густой |
|
Шоколад раскрошить на маленькие кусочки |
|
Добавить в сливочно- молочную массу |
|
На маленьком огне довести до кипения, и подержать 1-2 минуты постоянно помешивая, просто совсем чуть уварить |
|
Остудить кастрюльку в прохладной воде и переложить в баночку, затем убрать в холодильник, дать настояться. |
|
Паста из шоколада готова. Подойдет и как самостоятельная намазка на хлеб, так и как соус к оладьям, булочкам, даже можно использовать вместо крема в выпечке. |
|
Приятного аппетита! |
